昨夜、直売所でズッキーニを購入し、フライにして頂きました。
ズッキーニは大好きですが、今年は畑にズッキーニは植えませんでした。
昨年は、植えた種が全て見事に育ち、大豊作。
嬉しい半面、食べきれず、そして、畑に行く度、ぐんぐんと大きくなり、どうすることも出来なく余った相当分を泣く泣く廃棄に。
なので、今年は植えるのをやめました。
ところが先日、妹が「えー、ズッキーニに食べたかった―」と、言いました。
だったら、去年そう言ってくれれば良かったのに( ̄▽ ̄;)
去年、一度だってズッキーニ好きなんて言わなかったゾ( ̄^ ̄)
ということで姉妹揃ってズッキーニ好きが判明しました(笑)
今夜は茄子と炒めて、挽き肉ソースでからめ、トマトとチーズをのせてオープンしようと思います(^-^)v


